Ağlayan Pasta

                                          

Malzemeler

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao(25gr)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 4 yemek kaşığı süt
• 1 paket hazır çikolata sosu
• 1 paket krem şanti
• 1,5 su bardağı süt(kek pişince üstüne dökülecek)

Tarif

• Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
• unu,kakaoyu,vanilini,kabartma tozunu ve 4 yemek kaşığı sütüde ekleyip tekrar çırpın. dikdörtgen borcamda yaklaşık 40 dk 180 derecede keki pişirin.
• Krem şantiyi 1 su bardağı sütle çırpın.
• Çikolata sosunu da paketteki tarife göre hazırlayın
• kek pişince 1,5 su bardağı sütü kekin üstüne dökün.
• Krem şantiyi kekin üzerine yayın ve daha sonra çikolata sosunu da kremşantinin üstüne yayın.

Browni Kek

                            

Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardagı sür
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozusosu için
• 2 kahve fincanı şeker
• 2 kahve fincanı su
• 2 kahve fincanı süt
• 1 çorba kaşığı nşasta
• 2 çorba kaşığı kakao

Tarif

• kek için ilk önce şeker ve yumurta çırpılır daha sonra bütün malzemeler eklenir ve çırpılır yaglanmış fırın kabına konur 170 derecede pişirilir. daha sonra sos için bütün malzemeler konur pişirilir koyulaşınca kapatılır. fırından çıkan kekin üzerine soguk 1 bardak süt dökülür ve sosla birlikte servis edilir. afiyet olsun

Aşk Kurabiyesi

                          

Malzemeler

• 1 Margarin
• 1 paket çilekli puding
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• Aldığı kadar un
• Şeker Hamuru
• Bal

Tarif

• Şeker hamuru ve bal hariç diğer malzemeleri karıştır.
• Kulak memesi kıvamına gelinsin.
• Kalp kalıplar kullanarak kurabiyeleri şekillendirin.
• 170 derece fırında pişirilecek.
• Piştikten sonra şeker hamurundan açtığımız hamuru aynı kalıplarla keselim.
• Bal ile yapıştıralım
• AFİYET OLSUN

Kakaolu Şerbetli Kurabiye

Malzemeler

• Hamur için
• 1 paket margarin
• 2 adet yumurta
• 1su bardağı şeker
• 4 su bardağı un
• 1 paket kakao
• 1 paket k.tozu,1 paket vanilya
• Şerbeti için
• 2,5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• Üzeri için
• Hindistan cevizi

Tarif

• Tüm malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir.
• Ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp yuvarlak şekil verildikten sonra fırında pişirilir.
• Diğer tarafta şeker ve su ileşerbet kaynatılır.
• Şerbet soğuduktan sonra fırından çıkan kurabiyeler sıcak iken şerbete batırılıp çıkartılır.
• Üzerine hindistan cevizi serpilir.

Zeytinyağli Yaprak Dolmasi Tarifi

Malzemeler

• 1/2kg. yaprak için:
• 2,5 su bardağı pirinç
• 2 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım su bardağından bir parmak az zeytinyağı
• 1 talı kaşığı nane
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 Limonun suyu
• Tuz

Tarif

• Pirinçlerinizi yıkıyoruz.Soğanları ince ince kıyıp pirince katıyoruz. Salçayı, neneyi, pul biberi, arabiberi, tuzu ekleyip karıştırıyoruz.Yağımızı ilave ediyoruz. Limon suyumuzuda ekleyip karıştırıyoruz. Yapraklar tazeyse sıcak suda biraz haşlıyoruz.yok eğer salamura kullanıyorsak 1-2 kez suyunu değiştirip tuzunu alıyoruz. Ben derin dondurucuda sakladığım için yapraklarımı dolaptan çıkarıp soğuk suya koyup bekletiyorum 20 dk. yeterli oluyor.İçimizi hazırladıktan sonra,yapraklarımızı sarıp tencereye diziyoruz. Üzerine çok az tuz ekleyip 3 su bardağı kaynar su ilave ediyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra ocağı kısıp pişmeye bırakıyoruz 40 dk.yeterli oluyor. Pişme süresi yaprağın sertliğine göre değişir.AFİYET OLSUN...

Mikrodalgada Browni

                           

Malzemeler

• 2 yumurta
• 1 su bardaı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı un
• 1,5 su bardaı şeker
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• ceviz

Tarif

• önce yumurta ve şekeri çırpalım
• daha sonra kakao süt sıvı yağ ve vanilyayı ekleyi tekrar çırpalım
• bu karışımdan bir su bardağı ayıralım
• kalan malzemeyide karıştırma kabına koyarak çırpalım
• yağlanmış borcama dökelim en yüksek ayarda 7 dakika pişirelim yeterli gelmezse sadece 2 dakika daha uzatalım
• eğer olmamış olursa iki dakika daha uzatın yeterli
• fırından çıkan sıcak kekin üzerine ayırdığımız karışımı dökelim

                                   UZUN BİR ARADAN SONRA TEKRAR MERHABA......