Sevgi Pastası

Malzemeler

• 4 Yumurta
• 1,5 Su B. Toz Şeker
• 1 Su B. Süt
• 1 Su B. Sıvıyağ
• 1 Su B. Kuru Meyve
• 1 Çay B. Yabanmersini
• 1 Paket Vanilya
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 2,5 Su B. Söke Un
• Üzeri İçin:
• Frambuazlı Çikolata
• Fildişi Çikolata

Tarif

• Karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri yüksek hızda çırpıyoruz.
• Üzerine süt ve sıvıyağı ekleyip biraz daha çırpıyoruz.
• İçine karışık kuru meyveleri, yaban mersinini, vanilyayı, kabartma tozunu ve unu da ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
• Hamur biraz yumuşak olmalı.
• Margarinle yağladığımız kalp şeklindeki kek kalıbına karışımımızı döküyoruz.
• 170 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
• Ben mari usulü erittiğimiz çikolataları kekimizin üzerine döküyoruz.